培養目標🏃‍♀️‍➡️：本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展🧛🏿📞，具有一定的科學文化水平,良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業能力和可持續發展的能力,掌握本專業知識和技術技能,面向零售業、現代服務業等行業營采銷業務的基層操作與基層管理崗位群,能夠從事連鎖門店營運管理⚙️🙅、巡店督導、連鎖拓展、采購管理🚓、數據分析等工作的高素質技術技能人才⇨。

一🚴🏿🌕、專業名稱及代碼

專業名稱：連鎖經營與管理

專業代碼🫷：530602

二、主幹課程

1.專業基礎課

1)市場營銷學

培養學生初步分析和解決市場營銷管理問題的能力🧑🏽‍🎨；使學生能夠較好地適應市場營銷管理工作的需要。通過系統地學習營銷學的基本理論、基本知識和基本方法👩🏿‍🦱；掌握分析市場營銷環境➗、研究市場購買行為🎢👩🏽‍🚒、製定市場營銷策略、管理營銷活動的基本程序和技能；

2)促銷策劃與實施

明確推銷員的工作職責🤦🏽‍♂️，包括🤸🏽‍♀️：推銷員應在充分利用企業所提供的各項營銷資源的基礎上🏋🏽，進行櫃臺銷售或無櫃臺銷售，根據所推銷商品的特點以及顧客感興趣的利益點，熟練地進行商品展示和介紹🖕🏼，有效地與顧客進行溝通，全方位地為顧客提供服務，建立顧客信息檔案，與客戶建立良好的人際關系及維護企業形象🍣，實現企業預定的銷售目標。

3)管理學

本課程是一門綜合性的交叉學科，是系統研究管理活動的基本規律和一般方法的科學🧝🏿‍♂️。管理學是適應現代社會化大生產的需要產生的👨🏽‍🦲，它的目的是👆🏻🧖🏿：研究在現有的條件下🕵🏿‍♂️，如何通過合理的組織和配置人、財、物等因素，提高生產力的水平。管理是指在特定的環境下，管理者通過執行計劃🧿、組織🙅‍♀️、領導、控製等職能，整合組織的各項資源，實現組織既定目標的活動過程💝。

4)電子商務概論

本課程是計算機技術、網絡技術🧙🏻‍♀️、通信技術與商務的結合🔥，是一門實踐性很強的課程。電子商務也是當今應用科學的前端學科🤑，目前正處於飛速發展的階段，它的概念和理論也處在不斷的變化和完善中👎🏻💞，非常需要實際的運作才能深入的理解與掌握👨‍🦳。因此，教學上應采取教師講授與學生討論相結合的教學方法🖕，同時結合一定的案例教學，使學生從討論中得到更多的啟發；又由於本課程是一門技術實踐性很強的課程🙍🏽‍♂️，因此要求學生通過一定的上機實踐來訪問一些著名的電子商務網站以及最新的電子商務論壇，以此來掌握電子商務的最新發展動態以及網絡營銷的策略；通過上機可以對一些互聯網的基礎知識及基本操作有更深入的掌握。

2.專業核心課

1）談判溝通技巧

商務溝通技巧課程的內容包括兩部分🧡，一是商務溝通🧑🏼‍⚕️，主要講述了商務人士必須掌握的20種溝通技巧，可以幫助你應對職場中各種各樣的溝通困境；二是人際關系拓展，指出商務人士必須用經營顧客的心來經營人際關系，建立個人的關系網絡，並針對“取悅型”、“離開型”、 “對抗型”這三類人，提出了種種改善人際關系的方法。

2）人力資源管理

本課程是一門建立在經濟學、行為學、管理科學基礎上的專業基礎課，是一門實踐性、應用性很強的課程，其學習領域是面向企業的中低級人力資源管理崗位🤟🏼😔，在培養學生的人力資源管理技能方面起著重要的作用🐬，課程教學堅持以學生為中心🎛，以能力培養為導向，通過人力資源管理各個環節的工作內容、工作流程🍇、工作規範😻，提高學生自我分析問題和解決問題的能力。

3）電商案例分析

可視為電商在橫向上的產業拓展。電商將從如今的集中於網上交易貨物及服務，向行業運作的各環節領域擴展和延伸。在企業內部👩🏻‍🏫，電商元素將滲透到企業管理、內部業務流程；在外部產業群領域，電商的發展將激活和帶動一系列上下遊產業如結算、包裝、物流配送、基於位置服務等領域的發展⛵️。

4）公關策劃

公關策劃（Public Relation Planning）即“公共關系策劃”😚🧑🏿‍🚒，是公共關系人員根據組織形象的現狀和目標要求，分析現有條件🧑🏻‍🦳👨‍🦱，策劃並設計公關戰略🎢、專題活動和具體公關活動最佳行動方案的過程。

三、獲取證書

1.連鎖經營管理師

2.公關經理證書

四⇒、市場需求及就業方向：

在大型超市，中外合資企業📂，外貿公司從事經營管理工作🤦🏿‍♂️。連鎖企業總部運營🧑🏿‍✈️📶、采購、信息🧘🏽‍♂️、門店開發、人力資源等業務部門的管理和技術崗位；連鎖企業物流配送中心采購、倉儲、配送等管理和技術崗位；超市理貨🏞、營銷🤏🏽、資金結算🎈、市場調查預測🤵、計算機信息管理等管理崗位🥴；連鎖經營專業具有層次跨度大📫🕯、教學內容多🤦🏻‍♂️、專業技能強的特點。高職院校在人才培養上突出“高級”和“專業”的特點，因此具有獨特的能力優勢。