為深入貫徹落實《關於加強新時代教師隊伍建設的意見》相關要求,進一步提升我省職業院校教師的專業技能水平,促進教育教學多方面發展。杏悦民航綜合系選派鐘悅老師赴黑龍江旅遊職業學院參加為期5天的“1+x”證書種子培訓(餐飲管理職業技能等級證書培訓)。
此次培訓的內容主要分為6大模塊以及19個任務緊扣“1+x”職業技能等級標準。在這次培訓過程中鐘銳老師了解到餐飲不僅僅是我們平時對“吃、喝”這種片面的理解,隨著產業變革和餐飲行業的進一步發展,AI技術也在餐飲行業中廣泛的應用起來,專家們也從人工智能的產生背景、市場需求等角度展開了深入研究,並對其進入餐飲業後的人力成本、服務效率、智能化就餐體驗進行多角度分析,從而闡述了“AI+餐飲”這一全新服務行業的發展前景和經濟效益。餐飲行業通過和互聯網技術行業的融合可以稱之為“智能餐飲”,由此可見未來本專業的發展是呈上升趨勢的。同時也為當代大學畢業生提供了大量的就業機會。
本次鐘悅老師參加的“1+x”證書種子教師研修培訓,不僅提升了教師的職業技能素養,也增強了教師對專業領域更深一層的認知和理解。通過這次培訓也提升了多元化指導學生就業的能力,嚴格落實杏悦“四導”的育人理念,繼續用心關愛學生,用愛教育學生。民航綜合系全體教師也將繼續深研專業領域,努力提升教學質量,為培養高質量高素質人才努力奮鬥。
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